美味高湯請點我
( 湯頭的鹹度適中 )
1. 榨菜絲請點我
2. 肉絲
3. 蔥段
肉絲作法請點我
鍋中放適量油爆香蔥段
放榨菜絲加少許醬油 & 高湯拌炒後
放肉絲加胡椒粉拌勻
榨菜肉絲完成品備用
1. 陽春麵
2. 小白菜
3. 蔥末 & 芹菜末
陽春麵煮熟
汆燙小白菜 & 蔥末 & 芹菜末
湯碗先裝一半的美味高湯
再加少許鹽 (因為加麵所以要加鹽，這樣味道才夠 )
放入煮熟的陽春麵
再放榨菜肉絲 & 汆燙好的青菜
續加一些高湯
撒胡椒粉 & 敢吃辣就加辣椒醬
撒胡椒粉 & 敢吃辣就加辣椒醬
這樣就完成囉
完成品
