碗豆雪白菇

 碗豆洗淨摘除兩頭 & 去絲

木耳 & 魚板切片狀 & 蒜片

紅蘿蔔片 & 雪白菇汆燙

適量油爆香蒜片 

將所有食材放入

加少許高湯或自來高湯拌炒至碗豆熟成

再用鹽 & 香菇精調味即完成

完成品

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