肉絲醃料 :
鹽 & 胡椒粉 & 太白粉& 香油 & 開水
2. 高湯煮滾後，將所有食材放入鍋中
加鹽 &高鮮味精 & 冰糖 煮至入味
入味後放肉絲
3. 加入白醋 & 辣椒醬
<其實應該是要放辣椒油，我家只有辣椒醬>
4. 攪拌均勻
<品嚐時，再另外加入烏醋 & 胡椒粉 & 香油 & 蔥花即完成>
後記 :
昨天我們這一家<加嘎速速叫>
都沒有人發現我少放了一樣東西哦
其實沒加也無所謂啦，家人照樣吃下肚
你們察覺到了嗎，答案揭曉
是 蛋花 啦
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