2012年4月24日 星期二

涼拌透抽


 4 種調味料

 1~3 透抽處理請點我


 2. 將綠花椰的粗梗去除掉
3. 綠花椰與紅蘿蔔片一起汆燙
4.  汆燙好,沖冷水,冰鎮後,瀝乾水分



 1. 攪拌均勻後,放入冰箱冷藏
一段時間後再繼續攪拌
讓成品均勻入味

2. 完全入味的成品





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