1. 番茄
2. 洋蔥切小丁泡冰水冰鎮，瀝乾水分
加入橄欖油 & 鹽 & 冰糖 & 白醋 & 香菜末 & 少許辣椒末
攪拌均勻備用
3. 皮蛋
完成品
這道料理是跟〝詹姆士〞學的哦
因為沒嘗試過，不敢做太多
昨天晚上家裡四個人吃飯
所以我只做四小盤
本來很好奇這吃起來到底是啥味道
吃起來有些類似開胃菜
原來番茄 & 皮蛋的組合
也可以擦出火花
連我家最挑嘴的老公也喜歡這一味
我知道那一小盤
不夠塞你的牙縫
下次我會多做一些
來滿足你的口慾吼
記得老師上課曾經說過這麼一句話
看阿基師做料理100次
還不如親身體驗做一次
這是一句多麼中肯的話
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