鴻喜菇豆皮

1. 鴻喜菇汆燙

2. 豆皮捲斜切片

3. 洋蔥片 & 紅蘿蔔片 & 蒜白或蔥白皆可

醬料 : 醬油 & 番茄醬 &烏醋 & 香油 & 開水 

 蔥綠

 鍋中放油

下 3 材料爆香

  爆香後

下豆皮 & 醬料拌勻

 蓋上鍋蓋燜煮至稍微收汁

 下蔥綠喇喇ㄟ即完成

完成品

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