洋蔥蝦仁炒蛋

洋蔥切絲

兩顆蛋

 蝦仁調味請點我

 蝦仁先略炒

 蝦仁變色盛盤備用

 鍋中放油 & 洋蔥

 炒勻後加入開水或高湯

 蓋上鍋蓋燜煮至軟化

 掀鍋蓋加鹽調味拌勻

 蛋加少許鹽攪成蛋液

 淋入鍋中

等蛋液稍凝固再拌勻

 放入蝦仁

撒黑胡椒粉

 拌勻後滴幾滴香油即完成

完成品

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