2011年9月2日 星期五

蔬菜高湯《三》


用雞骨頭 & 蔬菜熬成的高湯
雞骨頭
胡蘿蔔 + 玉米 + 番茄 + 香菇 + 西芹 + 香菜
黃豆芽
先熬好雞骨頭 (去油質 )
再將所有的蔬菜通通丟進去湯裡頭
湯滾後移到電鍋燜煮
燜煮好撈起蔬菜即完成