天使寶貝
不經一番寒徹骨,焉得梅花撲鼻香 !
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關於我自己
保母歷程
2012年6月25日 星期一
青蒜炒竹筍
竹筍買回來,我會用電鍋先蒸一下
1. 鍋中放油爆香蒜末&蒜白
2. 放竹筍片&紅蘿蔔片
3.加入高湯或開水, 炒拌均勻
4. 蓋上鍋蓋,略燜一下
1. 掀鍋蓋,放入蒜綠
2.拌勻加鹽&香菇精調味,起鍋前滴幾滴香油即完成
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