2011年8月29日 星期一

叉燒番茄炒飯


叉燒肉
 ( 切丁或切片,隨心所欲啦 )
白飯
新鮮玉米粒
高麗菜絲
蔥花
( 加些洋蔥末炒飯會更好吃 )
2顆蛋
打成蛋花
我使用寶迪鍋,只加幾滴油
將蛋倒入鍋中
等蛋稍凝固
再切成塊狀
盛起備用
鍋中放適量的油
先放入蔥末
再放入玉米粒
放入叉燒肉
再倒入白飯
加入蕃茄醬拌炒均勻
再放入高麗菜絲和少許鹽巴拌炒均勻
隨後倒入煎好的蛋
黑胡椒粉
最後再撒些黑胡椒粉
拌炒一下即完成
完成品


自從用了寶迪鍋
現在烹煮料理都只用少少的油
不僅可以吃出健康
料理上也方便多了
我只需要把食材通通丟下去
鍋蓋蓋上去
時間一到
調個味道就OK囉
炒飯也一樣輕鬆
不會再鍋巴了
這種感覺真好
我就是要這種感覺啦