炒板條

右邊是梅花肉較肥的部分

 汆燙好的豆芽&韭菜瀝乾水分，再加鹽拌勻後備用

 1. 將較肥的梅花肉先煸出油來

2. 續放蝦米爆香

3. 放入肉絲

4. 炒到肉絲顏色變白

 1. 倒入滷汁加些鹽&胡椒粉煮至滾

2. 下板條拌勻至入味

3. 放油蔥酥

4.最後再加入燙好的豆芽菜拌勻即完成

◎延伸閱讀◎
紅燒牛肉麵
番茄海鮮炒麵

奶油蝦仁義大利麵

海鮮烏龍炒麵

蘑菇鐵板麵

肉絲炒麵

黑胡椒鐵板麵

麻醬麵

牛肉炒麵

炒米粉