1. 榨菜&冬菜略洗淨
2. 準備一鍋開水，放入柴魚粉&榨菜&冬菜熬煮高湯
1. 準備一鍋開水煮冬瓜並加鹽&胡椒粉調味
2. 放少許油，爆香蒜白
3. 加少許醬油&開水&味醂
4. 將 3 倒入冬瓜湯中
1. 冬瓜湯煮滾後熄火
2. 放入排骨&老薑
3. 蓋上鍋蓋，放置電鍋內，外鍋用6杯水
4. 煮至電鍋開關跳起
1. 準備一鍋開水加適量鹽
2. 麵條快煮好前放入豆芽&蒜綠&韭菜汆燙一下
3. 容器中先倒些柴魚高湯，加鹽，再放入麵條，攪拌均勻
4. 放入冬瓜排骨&韭菜，撒些胡椒粉即完成
