黃瓜燴雞胗

 1. 鍋中放油，爆香蔥白&蒜末

2. 下黃瓜&紅蘿蔔片

3. 加蠔油&干貝粉&高湯或開水拌勻

4. 蓋鍋蓋燜煮到黃瓜熟透

試味道，不夠鹹再加少許鹽

◎延伸閱讀◎

鮮蔬燴蝦仁

綠椰紅燒鰻燴白菜

花椰燴海鮮

黃瓜燴雞片

白菜燴雙菇

時蔬燴透抽