海鮮干貝四季豆

巧婦難為無米之炊

這句話真有它的道理

打開冰箱

瓶瓶罐罐一堆

這罐海鮮干貝醬是老公同事送的

還好發現的早

期限已快到了

想想看來做什麼料理好呢

剛好有四季豆

那就來個海鮮干貝四季豆吧


材料 :
1 四季豆 , 蒜末
2 胡椒鹽
3 海鮮干貝醬

作法 :
*先將四季豆洗淨, 瀝乾 , 再摘除兩頭 & 去絲

*鍋中放油 , 油熱後開大火 ,
再將1 材料放入油炸 ,炸到四季豆有點皺皺的就可撈起
(蒜末要等到四季豆快好之前再放入一起炸,才不會焦掉哦!)

*撈起後 , 灑上2材料稍拌一下

*最後再放入3材料攪拌均勻即完成



三不五時
清一下冰箱
只要隨手可得的材料
靈機一動
稍做變化
又是一道可口的菜餚哦



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