2012年11月9日 星期五

虱目魚肚湯





 1. 高湯煮滾後
2. 放入汆燙好的虱目魚肚,煮滾後立即熄火
將浮在表面的雜質撈起,加鹽調味
3. 最後放入蔥末,撒些胡椒粉,滴些米酒即完成




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