天使寶貝
不經一番寒徹骨,焉得梅花撲鼻香 !
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保母歷程
2012年2月14日 星期二
蘆筍蘭花蚌
蘆筍刮除掉粗纖維
蒜片
蘭花蚌用熱開水燙一下
爆香蒜片
下蘆筍拌炒
再下蘭花蚌
倒入少許高湯或開水
加鹽 & 高鮮味精調味
起鍋前加米酒 & 烏醋 & 香油提香即完成
完成品
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