2013年9月9日 星期一

夏慕尼新香榭鐵板燒

9/7 晚餐


 仰慕很久的一餐,今天如願以償

菜單

 餐包&香檳

右邊那球看似蛋黃
其實是芒果口味的開胃菜

 擺上新鮮食材
再倒入熱滾滾高湯
海鮮湯比牛肉湯味道來得好

 鮮果沙拉淋上蔓越莓醬
酸酸甜甜
別有一番風味

百菇沙拉釋放多醣體
多吃多健康

 櫻花蝦搭配黃金蝦卵
增加口感&味蕾
是一道別緻的炒飯

 今天幫我們服務的主廚

 主餐 - 普羅旺斯雞排海鮮雙拼

嫩雞肉加上蔬菜
沾著青醬享受簡單美味

新鮮干貝入口即化
這是我第一次吃到干貝如此獨特的料理

龍蝦肉搭配沙拉醬
也是我的最愛

覆盆子冰心濃漿類似冰淇淋

焦糖烤布蕾不會過甜
好吃

名片


後記 : 
怎麼少了一樣主餐呢
我去化妝室
有人很貪吃
也不會幫忙拍照
結果凱薩琳牛排都沒入鏡





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