桔醬雞腿排

 1. 去骨雞腿排

2. 蒜味花生粒

3. 蔥薑蒜 + 辣椒 + 洋蔥丁

4. 桔醬 ( 另加些自己喜歡的醬料 & 少許太白粉 )，即成醬料

 1. 雞腿排皮朝下煎金黃

2. 翻面

3. 兩面呈現金黃

4. 切或剪成適量大小

 1. 放入所有辛香料拌炒均勻

2. 倒入醬料 & 花生，快速拌勻即完成

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